中華全國商業(yè)信息中心的數(shù)據(jù)顯示，6、7兩月的全國50家重點大型零售企業(yè)銷售額增速均出現(xiàn)負增長，雖然背后有網(wǎng)上零售高增的擠出效應，但是作為零售企業(yè)的龍頭，其銷售額出現(xiàn)普遍負增長也不多見。另一方面，今年上半年，全國居民人均可支配收入增速為8.7%，這是01年以后的次低增速，僅高于16年8.4%的收入增速。其中城鎮(zhèn)居民可支配收入名義增速為7.9%，同樣是01年以后的次低水平。


在經(jīng)濟學上，由于收入下滑導致的消費下降通常被稱之為“收入效應”



   但是收入下滑并不意味著所有的消費都會下滑，從18年6月份的零售數(shù)據(jù)來看，一方面汽車銷售增速轉(zhuǎn)負且創(chuàng)下多年新低，另一方面食品、服裝和日用品消費增速卻回到了近兩年的高位水平。



   通常，我們把汽車、家具、家電等耐用消費品稱為可選消費，而把食品、服裝、日用品等非耐用消費品稱為必需消費。在這一輪消費下行的過程中，兩類消費的表現(xiàn)迥異，一面是可選消費增速的大幅下滑，另一面卻是必需消費增速的大幅上升。

   在經(jīng)濟學上，這一現(xiàn)象背后涉及到的原理是“替代效應”。在收入下滑時，居民會減少消費，但是當人們放棄買房、買車等相對比較昂貴的消費時，手中的閑錢反而會增加，于是居民會把這些錢用于消費相對廉價的必需消費品，從而替代那些相對昂對的可選消費品。
另一個類似的說法叫做“消費降級”。過去在收入增速上升的時代，人人都在追求“消費升級”，要拼命買房買車。而現(xiàn)在由于收入增速下滑，低價的消費品迎來的黃金時代，比如引發(fā)爭議的拼多多，而榨菜、醬油、面包這些看似不起眼的低價消費品今年在低迷的A股市場表現(xiàn)非常搶眼。




 展望未來，我們認為靠房、車驅(qū)動的數(shù)量型消費已經(jīng)走到了盡頭，未來中國消費的希望在于兩大方向：



  首先，是從數(shù)量消費轉(zhuǎn)向質(zhì)量消費。在過去，由于人多，因此中國消費的主要故事是需要更多的消費，所以大家需要買更多的房子、車子、家具、家電等等。
其次，是從物質(zhì)消費轉(zhuǎn)向服務消費。觀察過去幾年的全國分區(qū)域各類消費支出增速，普遍表現(xiàn)為衣食住行類等放緩，以及醫(yī)療保健和文教娛樂類支出的加快。消費升級必然是未來經(jīng)濟發(fā)展的主旋律，而消費升級的內(nèi)涵就是從數(shù)量消費轉(zhuǎn)向品質(zhì)消費。




  要滿足居民對產(chǎn)品質(zhì)量的追求，就要鼓勵企業(yè)多投入研發(fā)，搞好創(chuàng)新。


  HPP食品無添加、營養(yǎng)成分的完整性及安全性，迎合了現(xiàn)代消費者的心理需求，完全符合當前食品無添加、健康、綠色的消費潮流，具有廣闊的發(fā)展前景。
海普瑞科技作為國內(nèi)專業(yè)提供HPP食品代工服務的HPP設備制造商，能為食品企業(yè)提供完善的HPP食品加工、生產(chǎn)管理和售后一條龍服務。食品企業(yè)無需對HPP設備進行任何直接投資，也避免了人員、設備維護和生產(chǎn)管理成本的投入，海普瑞的創(chuàng)新商業(yè)模式在保證企業(yè)無添加食品快速進入市場的同時，助力食品企業(yè)更專注于市場的拓展和品牌的打造。





  隨著市場對HPP無添加食品需求的增加，HPP食品非熱處理代工的商業(yè)模式已是食品生產(chǎn)企業(yè)的必需，代工商與食品生產(chǎn)企業(yè)的合作雙贏已成必然。

來吧，牽手海普瑞，順勢而為，才有可能成為潮頭英雄！


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